Kampylobakterioza to bakteryjna choroba zakaźna układu pokarmowego, wywoływana głównie przez bakterie z rodzaju Campylobacter, najczęściej Campylobacter jejuni i Campylobacter coli.

🦠 JAK MOŻNA SIĘ ZARAZIĆ?

Do zakażenia dochodzi drogą pokarmową – poprzez:

❌ spożycie niedogotowanego lub surowego mięsa, zwłaszcza drobiu (kurczak, indyk),
❌ zanieczyszczoną wodę pitną (np. ze studni),
❌ niepasteryzowane mleko,
❌ kontakt z zakażonymi zwierzętami (psy, koty, ptaki – zwłaszcza ich odchody),
❌ kontakt z osobą chorą – rzadko, ale możliwe przez brudne ręce.

‼️ Campylobacter jest bardzo zakaźny – wystarczy niewielka liczba bakterii (nawet 500), by wywołać infekcję.

🤒 PRZEBIEG CHOROBY

⏱ Okres wylęgania:

Zwykle 2–5 dni po zakażeniu.

📉 Objawy:

Biegunka (często wodnista, czasem z krwią lub śluzem),
Silne bóle brzucha (często kolkowe, mylone z zapaleniem wyrostka),
Gorączka (38–40°C),
Osłabienie, nudności, wymioty (rzadziej),
Czasami objawy przypominające grypę jelitową.

⏳ Czas trwania:

Zazwyczaj 3–7 dni, ale objawy mogą trwać do 2 tygodni.

⚠️ MOŻLIWE POWIKŁANIA

Choć większość przypadków mija samoistnie, nieleczona lub ciężka kampylobakterioza może prowadzić do powikłań:

💥 Odwodnienie (zwłaszcza u dzieci i osób starszych),
🧠 Zespół Guillaina-Barrégo – rzadkie, ale poważne powikłanie neurologiczne (porażenia, niedowłady),
👃 Reaktywne zapalenie stawów,
🦠 Posocznica (sepsa) – bardzo rzadko, głównie u osób z obniżoną odpornością.

💊 LECZENIE

🔹 Leczenie standardowe (łagodne przypadki):

Nawadnianie doustne (dużo płynów, elektrolity),
Dieta lekkostrawna (unikanie nabiału, tłustego jedzenia),
Odpoczynek.

🔹 Antybiotyki (przy cięższym przebiegu):

Azitromycyna (najczęściej wybierana),
Erytromycyna,
Czasem ciprofloksacyna (ale coraz więcej oporności),
Antybiotykoterapia skraca czas trwania objawów tylko w cięższych przypadkach.

‼️ Nie zaleca się rutynowego podawania antybiotyków przy łagodnej kampylobakteriozie, bo organizm zwykle sam zwalcza bakterię.

🛡️ PROFILAKTYKA

🍗 Dobrze gotuj lub smaż mięso drobiowe,
🧼 Myj ręce po kontakcie z surowym mięsem i zwierzętami,
💧 Unikaj picia nieprzegotowanej wody, zwłaszcza z nieznanych źródeł,
🥛 Nie pij niepasteryzowanego mleka,
🚫 Nie krzyżuj surowego mięsa z produktami gotowymi do spożycia.

< wróć