Tak! Można zrobić domowy pochłaniacz tlenu, który pomoże w długoterminowym przechowywaniu żywności. Oto kilka prostych metod:
✅ 1. Stalowa wełna + sól fizjologiczna (prosta metoda)
🛠 Co potrzebujesz?
✔ Stalowa wełna (np. do czyszczenia garnków)
✔ Woda z solą (sól fizjologiczna lub roztwór soli kuchennej)
✔ Gazik lub kawałek tkaniny
✔ Mały woreczek (np. z materiału lub herbaty)
🔧 Jak zrobić?
- Zwilż gazik wodą z solą.
- Owiń nim mały kawałek stalowej wełny.
- Włóż całość do małego woreczka i umieść w pojemniku z żywnością.
- Stalowa wełna zacznie rdzewieć, pochłaniając tlen!
📌 Działa przez kilka tygodni/miesięcy – trzeba wymieniać.
✅ 2. Węgiel aktywny + sól (metoda domowa, długotrwała)
🛠 Co potrzebujesz?
✔ Węgiel aktywny (np. z akwarystycznego filtra lub tabletki)
✔ Sól kuchenna
✔ Woreczek z materiału (np. gazik lub saszetka herbaty)
🔧 Jak zrobić?
- Wymieszaj węgiel aktywny z solą (ok. 3:1).
- Wsyp mieszankę do woreczka.
- Umieść w pojemniku z żywnością.
📌 Działa nawet kilka miesięcy, ale nie jest tak skuteczny jak profesjonalne pochłaniacze.
✅ 3. Soda oczyszczona + żel krzemionkowy (najprostsza opcja)
🛠 Co potrzebujesz?
✔ Soda oczyszczona
✔ Żel krzemionkowy (np. z torebek od butów)
✔ Woreczek z gazy
🔧 Jak zrobić?
- Wymieszaj sodę z żelem krzemionkowym.
- Wsyp do woreczka i umieść w pojemniku.
📌 Działa dobrze na wilgoć, ale średnio pochłania tlen.
❓ Czy domowe pochłaniacze tlenu są skuteczne?
👉 Tak, ale nie są tak efektywne jak profesjonalne pochłaniacze tlenu w torbach Mylar.
👉 Sprawdzają się w krótkoterminowym przechowywaniu (kilka miesięcy – 1 rok).
👉 Jeśli planujesz przechowywać żywność na 10+ lat, lepiej kupić gotowe pochłaniacze tlenu (kosztują grosze!).
SPOSÓB PIERWSZY CZYLI Stalowa wełna + sól fizjologiczna
Wełny stalowej domowym sposobem raczej na pewno nie uzyskasz.
Zakup jednak takiej wełny jest prosty i tani. Jest dostępna w wielu miejscach. Łatwo kupić „druciak do garnków”.
Sól fizjologiczna to 0,9% roztwór chlorku sodu (NaCl) w wodzie, który jest stosowany do nawadniania organizmu, przemywania ran czy płukania oczu. Można ją przygotować w prosty sposób w domu, ale należy pamiętać, że domowy roztwór nie będzie jałowy, więc nie nadaje się do iniekcji ani do zastosowań medycznych wymagających sterylności.
Jak przygotować sól fizjologiczną w domu?
Składniki:
- 9 gramów soli kuchennej (najlepiej bez dodatków, np. jodku potasu czy antyzbrylaczy)
- 1 litr przegotowanej lub destylowanej wody
Instrukcja:
- Zagotuj wodę i pozostaw do przestygnięcia, ale niech będzie jeszcze ciepła.
- Dodaj sól i dokładnie wymieszaj, aż całkowicie się rozpuści.
- Przechowuj w czystym szklanym lub plastikowym pojemniku, najlepiej w lodówce.
- Zużyj w ciągu 24 godzin lub maksymalnie kilku dni (jeśli przechowywane w chłodnym miejscu).
Jak sprawić, by roztwór był bardziej sterylny?
- Możesz przegotować wodę razem z solą i wlać roztwór do wyparzonego pojemnika.
- Użycie sterylnych pojemników i narzędzi (np. strzykawki do odmierzania soli) może pomóc utrzymać większą czystość.
Zastosowanie domowej soli fizjologicznej:
✅ Płukanie nosa i zatok
✅ Przemywanie oczu
✅ Dezynfekcja ran
✅ Nawilżanie skóry
[Do iniekcji lub poważniejszych zastosowań medycznych zawsze używaj aptecznej soli fizjologicznej, która jest jałowa i bezpieczna]
Sodę oczyszczoną (wodorowęglan sodu, NaHCO₃) można uzyskać na kilka sposobów:
1. Kupno w sklepie
Najprostszy sposób to zakup w sklepie spożywczym, aptece lub sklepie chemicznym. Jest tania i powszechnie dostępna.
2. Synteza chemiczna w warunkach domowych
Można ją uzyskać z sody kalcynowanej (węglanu sodu, Na₂CO₃), dodając do niej dwutlenek węgla (CO₂) i wodę: Na2CO3+CO2+H2O→2NaHCO3Na_2CO_3 + CO_2 + H_2O → 2NaHCO_3
Jednym ze sposobów wytworzenia CO₂ jest reakcja octu z sodą oczyszczoną lub kwasu solnego z węglanem wapnia (np. kredą).
3. Pozyskanie z saletry chilijskiej
W przemyśle wytwarza się ją przez reakcję azotanu sodu (saletry chilijskiej) z amoniakiem i dwutlenkiem węgla.